Chocolate & hazelnut cookies mix 350g - glutenvrij

Hoe kom je de gure winterdagen door? Creëer gezelligheid en warmte door de lekkerste koekjes zelf te bakken. Met de chocolate & hazelnut cookies mix van Tasty Me vul je het huis met de geur van zelfgebakken koekjes en verras je je huisgenoten. Of bak ze samen met je kinderen. Versier ze met Royal Icing (suikerglazuur) en de mooiste sprinkles. Succes gegarandeerd! 

Bereidingswijze voor ca. 20 koekjes (10cm): zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 165°C (heteluchtoven 150°C). Meng 350g mix en 140g (room)boter of plantaardige margarine in een kom met een mixer met deeghaken tot het mengsel brokkering wordt. Voeg 43g ei (1 stuk maat S) toe en klop tot een glad deeg. (Lactosevrij recept: vervang boter door 140g zaadolie zoals zonnebloem- of raapzaadolie). Rol het deeg uit op een non-stick mat of bestrooi je werkblad met een beetje boekweit- of aardappelzetmeel en gebruik een deegroller. Steek koekjes van ongeveer 10 cm uit met een koekuitsteker en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bak de koekjes in 20-25 minuten gaar. 

Tip: Voeg eventueel hazelnoten of witte chocoladestukjes toe voor een extra crunch.

Ingrediënten: rijstmeel, suiker, maïszetmeel, cacao (4,8%), hazelnootmeel, (4,8%), rijstzetmeel, emulgatoren: E471 (plantaardig), E475; verdikkingsmiddelen: E412, E466; rijsmiddel: E500; zuurteregelaar; E575; zout. 

Kan bevatten: eiwitten van melk, eieren, soja, andere noten. 

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan darmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten. 

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats en vermijd warmtebronnen.

Voedingswaarde per 100G:

Energie in KJ 1802kJ

Energie in Kcal 431kcal

Vetten 24g

Verzadigde vetzuren 13g

Koolhydraten 49g

Koolhydraten (suikers) 20g

Eiwitten 3,6g

Vezel 0g

Zout 0,40g